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花生酱小饼干的做法步骤

1.1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。

2.2.打发黄油至膨松。

3.3.分两次加入打散的蛋液。

4.4.继续打发。

5.5.加入花生酱，继续打发至蓬松。

6.6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

7.7.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。

8.8.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。

小窍门&温馨提示

1.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。